Жироулавливающий фильтр является необходимой частью современной вытяжки, ведь без него двигатель может просто выйти из строя из-за увеличения нагрузки вследствие образования жировых отложений на подвижных элементах. Weissgauff использует особые трёхслойные алюминиевые фильтры с асинхронным расположением решёток. Благодаря такой конструкции обеспечивается высокий уровень защиты. Более того, при необходимости, такой фильтр всегда можно помыть в посудомоечной машине, чтобы удалить с него всю накопившуюся копоть и грязь.